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海菜吃众了会何如

发布时间:2019-08-14 12:27 来源:未知 编辑:admin

  海菜,是一种水生植物,长年发展于水中,其根伸成茎,茎伸为藤,藤生化为独片鹅掌形阔叶,四序轮开黄蕊白瓣小花,夏日结爪形肉质“菜果”。其叶青翠欲滴,茎白如玉,花朵清香宜人,是一种卵白质丰厚和富裕众种维生素及微量元素的自然野生水菜。食用伎俩囊括炒、氽、烩、煮等众种式样。

  正在民间,常吃的菜谱如:“龙凤呈祥”汤。即正在腊猪骨熬汤中,先放进蚕豆米煮化,再装入洗净不切的海菜藤茎,其味鲜爽甘香,食后能明目养肝、止咳化痰,是中晚年人常吃的一种汤菜。其余“龙袍加身”这道菜也很不错。做法是以鲜海菜配火腿丁炒得半熟时,加淀粉及作料,兑酸醋烩焖片晌后出锅,其味酸香鲜美,对血汗管疾病与尿频有辅助歇养感化。又有“龙爪拱目”、“龙藤碧海”等海菜的养分价钱都很高。

  海菜这种“繁荣”菜,发展条款苛刻,只可发展正在纯净的活泉水中,水质稍有污染或农田里施有化肥都邑影响其发展。是以人们往往把是否发展海菜来判别水质是否受到污染。环保部分称其为“环保菜”。但凡泉水中滋长着海菜,其水质必定是高准绳的。正在鹤庆像新华村如此的龙潭有18个,个个都发展着丰茂的海菜,本地人把捞摘到海菜行为接待客人的一种美食?

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